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Circus Mix

Love Box

55,00

Mix:
24 pz dei nostri Circus Rolls
4 pz hosomaki
2 pz nigiri
4 pz Sashimi
4 pz Gunkan

Tutto scelto con amore dai nostri chef.

*La love box non partecipa a promozione o sconti
*La love box è selezionata dallo chef

Circus Roll

Arco Iris

12,50

Polpa di granchio, cetriolo e avocado.

Copertura di tonno, salmone, avocado, mayo light e teriyaki

8pz.

Circus Roll

Brazilian

12,00

Gambero in tempura, philadelphia.

Copertura di salmone, polvere al lime, pasta kadaify e salsa teriyaki.

 

8 pz.

Circus Roll

Pure Love

14,00

Gambero in tempura, philadelphia.

Copertura di salmone, tartarina alla polpa di granchio e salsa teriyaki.

8 pz.

 

Circus Roll

Bahia

14,00

Alga color, salmone, philadelphia, gambero in tempura, panko croccante e salsa circus (tutto l’uramaki è cotto in tempura).

8 pz.

Circus Roll

Wave

12,00

Gambero in tempura e mayo light.

Copertura di avocado, granella al pistacchio di bronte, salsa teriyaki e topping al pistacchio.

8 pz.

4,50

Salmone scottato, mandorle, maionese, salsa teriyaki.

2 pz.

Circus Roll

Tropical

13,00

Salmone, philadelphia, mango e granella di nocciole.

Copertura di salmone scottato, scaglie di mandorle e salsa teriaky.

 8 pz. 

Circus Roll

Mexican

13,00

Alga color piccante, salmone, misticanza, mayo light, avocado, sesamo e salsa teriyaki.

8 pz.

 

Circus Roll

Samba

13,00
Gambero in tempura, polpa di granchio.
Copertura di capasanta, mayo light e lime.

Circus Roll

Tasty Roll

11,00

Filettini di pollo impanati in tempura, avocado, julienne di cetriolo, mayo light.

Copertura di nachos, salsa circus, sesamo e salsa teriyaki.

8 pz.

Circus Roll

Kali

13,00

 

Salmone, mayo light, avocado.

Copertura di salmone scottato, julienne di zucchine in tempura, salsa al al tartufo bianco e salsa teriyaki.

8 pz.

Circus Roll

Manila

13,00
Salmone cotto, philadelphia, avocado.
Copertura di salmone flambé, salsa guacamole, teriyaki, e granella di nocciola.

Circus Roll

Paradise

12,00

Salmone, avocado, mayo light leggermente piccante.

Copertura di cipolla críspy senza glutine e salsa teriyaki.

8 pz.

Circus Roll

Tokio

14,50
Tonno, avocado.
Copertura di tonno, tartare di tonno spicy e petali di katsoubushi.

Circus Roll

Karma

18,00

 

Tonno, misticanza e maionese aromatizzata al lime.

Copertura di pesce bianco, datteri, battuta di avocado, sale nero di Cipro e olio evo.

È la nostra punta di diamante, il più raffinato.

8 pz.

Circus Roll

Shiva

13,00

Gambero in tempura, salmone e mayo light.

Copertura di avocado, mousse di philadelphia, julienne di porro saltato all’aceto balsamico e salsa teriyaki.

8 pz.

Nigiri

Nigiri Karma

4,50
 Tonno, battuta di avocado, datteri, sale nero e olio evo.

Classici

Santiago Salmon

9,50

Riso, alga Nori, salmone, avocado, philadelphia, sesamo.

8 pz.

Classici

Santiago Tuna

10,50

Riso, alga Nori, tonno, avocado, philadelphia, sesamo.

8 pz.

9,50

Riso, alga nori, salmone, avocado, maionese spicy, sesamo, spezie.

8pz.

Circus Mix

Uramaki Mix 16

20,00
10,50

Riso, alga nori, tonno, avocado, maionese spicy, sesamo, spezie.

8pz.

9,00
9,00

Riso, alga Nori, polpa di granchio, avocado, maionese.

8 pz.

11,00

Salmone crudo tagliato abilmente dal nostro chef. Utilizziamo solo pesce della massima qualità, il migliore reperibile in commercio.

6 pz.

Sashimi

Sashimi Tonno

12,00

Tonno crudo tagliato abilmente dal nostro chef. Utilizziamo solo pesce della massima qualità, il migliore reperibile in commercio.

6 pz.

13,00

Pesce bianco tagliato abilmente dal nostro chef. Utilizziamo solo pesce della massima qualità, il migliore reperibile in commercio.

6 pz.

11,00

Salmone crudo tagliato in piccoli cubetti, compresso e posato su una base di avocado e riso.

 

Tartare

Tartare Tonno

13,00

Tonno crudo tagliato  in piccoli cubetti, compresso e posato su una base di avocado e riso.

 

Circus Roll

Bali

16,00

Riso, alga Nori, pesce bianco, avocado, capasanta scottata, tartare di gamberi, miele, granella di pistacchio.

8 pz.

 

0,50
15,00

Pesce bianco tagliato in piccoli cubetti, compresso e posato su una base di avocado e riso.

 

Circus Roll

Jungle fragola

12,00

Hosomaki special in tempura.

Panko croccante, salmone, philadelphia e fragola in uscita.

8 pz.

15,00
12,00

Hosomaki special in tempura.

Panko croccante, salmone, philadelphia e erba cipollina in uscita.

8 pz.

Sashimi

Sashimi mix

12,00
2 pezzi per ogni tipo
6,00

Salmone, riso, alga nori.

6 pz.

Hosomaki

Hosomaki Tonno

6,50

Tonno, riso, alga nori.

6 pz.

5,00
Maionese spicy e erba cipollina.
7,00

Pesce bianco, riso, alga nori.

6 pz.

6,00
Salsa teriyaki e sesamo.
7,50

Gambero in tempura, polpa di granchio, salmone e teriyaki.

Circus Mix

Uramaki Mix 64

69,00
5,00
Salsa teriyaki e sesamo.
8,50

ERiso, alga color, gambero in tempura, polpa di granchio leggermente piccante, maionese, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo.

 

9,00
 Misticanza, guacamole, mango e mandorle.

7,50

Riso, alga nori, salmone, avocado, maionese piccante, cipolla fritta, salsa teriyaki, sesamo.

 

8,00
8,00
Misticanza, guacamole, pesce marinato, misto, arancia, lime, salsa you ponzu.
8,50

Riso, alga di soia, salmone, avocado, maionese piccante, cipolla fritta, salsa teriyaki, sesamo.

 

9,00
Misticanza, guacamole, pomodorini e pistacchio.
7,50

Riso, alga nori, salmone, philadelphia, nocciola, mandorle, mango, salsa teriyaki, sesamo.

 

7,00
Misticanza, guacamole, teriyaki, mayo spicy e cipolla.
8,50

Riso, alga soia, salmone, philadelphia, nocciola, mandorle, mango, salsa teriyaki, sesamo.

 

7,00

Riso, alga nori, salmone, philadelphia, avocado, sesamo.

 

7,00

Riso, alga color, salmone, philadelphia, avocado, sesamo.

 

6,00
Riso, alga nori, salmone spicy, avocado, sesamo.
7,00

Riso, alga color, salmone spicy, avocado, sesamo.

 

Circus Mix

Uramaki Mix 40

45,00
7,50

Riso, alga nori, salmone, gambero in tempura, maionese, teriyaki.

 

Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato DOCG

7,50

Riso, alga di soia, salmone, gambero in tempura, maionese, teriyaki.

 

7,00

Riso, alga nori, tonno spicy, avocado, sesamo.

 

8,00

Riso, alga color, tonno spicy, avocado, sesamo.

 

Poke

Honolulu

12,00

Salmone, riso, edamame, misticanza, erba cipollina, avocado, pomodorino datterino, sesamo e teriyaki.

 

Poke

Maui

12,00

Tonno, riso, avocado, mango, edamame, misticanza, cetriolo, sesamo e teriyaki.

 

Poke

Fuji

12,00

Pollo croccante, riso, datterino, cipolla crispy, misticanza, sesamo, cetriolo, avocado, teriyaky, salsa circus.

 

Poke

Waimea

10,00
Feta, riso, misticanza, datterino, cetriolo, alga wakame, olive denocciolate, sesamo e teriyaki.
0,50

Classici

Nigiri Salmone

3,00

Salmone e riso.

2 pz.

Classici

Nigiri Tonno

4,00

Tonno e riso.

2 pz.

Classici

Nigiri ricciola

4,50

Ricciola e riso.

2 pz.

Circus Mix

Uramaki Veggie 16

18,00
4,50

Tonno  scottato, pistacchio, maionese, salsa teriyaki.

2 pz.

7,50
Tonno, philadelphia, gambero in tempura, misticanza e teriyaki.
5,00

Ricciola, lime.

2 pz.

5,00

Riso, salmone, philadelphia, erba cipollina, salsa teriyaki e sesamo.

2 pz.

8,50
Tonno, philadelphia, gambero in tempura, misticanza e teriyaki.

Gunkan

Gunkan Porro

5,00

Riso, salmone, philadelphia, porro, salsa teriyaki.

2 pz.

8,00

Riso, ricciola, maionese, lime.

2 pz.

Gunkan

Gunkan Tonno

7,00

Riso, tonno, guacamole e sale nero di Cipro.

2 pz.

7,00

Starters

Edamame

3,50

Fagioli di soia.

 

4,00

Starters

Wakame

4,00

Alga marina che cresce tra i fondali rocciosi Giapponesi, è ricca di proteine.

 

25,00

Circus Mix

Uramaki Mix 24

28,00

Starters

Riso bianco

3,00

135 grammi di riso bianco.

 

25,00

Vegetariani

Hosomaki Avocado

6,00

Riso e avocado avvolti da alga nori.

6 pz.

Vegetariani

Hosomaki Carota

5,50

Riso e carota avvolti da alga nori.

6 pz.

Vegetariani

Hosomaki Cetriolo

5,50

Riso e cetriolo avvolti da alga nori.

6 pz.

Vegetariani

Frida

8,00

Riso, alga nori, misticanza, philadelphia, pomodori secchi, avocado.

8 pz.

Vegetariani

Sunshine

8,50

Riso,alga nori misticanza, avocado, carota marinata, mango.

8 pz.

Vegetariani

Temaki Vegetariano

5,50

Riso, tartare di avocado, cetriolo, olio extravergine d’oliva, sesamo.

 

10,00

Riso, alga nori, philadelphia e fragola cotti in tempura. Coperti da nutella e granella di nocciole.

Il dolce che ci sentiamo di consigliarvi.

8 pz.

4,00

Dolce tradizionale giapponese, al cioccolato.

 

4,00

Dolce tradizionale giapponese, alla frutta.

 

Bevande

Blanchillas

6,00